La Vigna in Dispensa

Sempre più attenti alla ricerca per gusto e alla genuinità dei prodotti, abbiamo creato per i nostri clienti più esigenti questa linea di confetture e di triti vegetali, chiamandola “Delizie di Vino”: prodotti fatti con solo frutta e verdura selezionata coltivata nel rispetto della nostra terra e con l’aggiunta dei nostri vini.

Il segreto è racchiuso nell'antica tradizione della bollitura prolungata, prestando attenzione a non caramellare nelle confetture lo zucchero che potrebbe coprire il sapore originale della frutta. I triti di verdura vengono invece lasciati macerare nel nostro vino, tritati e immediatamente invasati e pastorizzati in autoclave.

Tutti i prodotti della linea non sono alcoolici e non contengono conservanti, né gelificanti e coloranti.


 

Le Confetture

   

  

   


 

I Triti di Verdure

  

   


 

Altre Delizie